Müsli oder Brot kannst du morgens manchmal auch nicht mehr sehen? Dann bist du bei uns richtig. Wir sorgen für Abwechslung auf deinem Frühstückstisch. Und was bietet sich dafür mehr an, als unsere einzigartigen Smoothie Bowls?
Was sind Smoothie Bowls?
Smoothie Bowls kennst du bestimmt bereits von Instagram, Pinterest und Co.
Ist nun eine Smoothie Bowl nur ein Smoothie in der Schüssel? Jein! Bei Smoothie Bowls handelt es sich natürlich erstmal um Smoothies in Schüsseln. Diese verfeinern wir für dich aber mit leckeren sowie gesunden Zutaten und Toppings. Besonders an den Smoothie Bowls ist, dass wir mindestens eine Zutat gefroren verarbeiten. Dadurch bekommt dein Superbreakfast eine cremige Konsistenz.
Doch das leckere Frühstück sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch super und ist total gesund. Welche Superpower unsere Smoothie Bowls im Detail haben, zeigen wir dir jetzt.
Smoothie Bowl # 1 Maui Power
Unsere Maui Power Smoothie Bowl enthält für dich eine Supercream aus Banane, Mandelmilch, Erdnussbutter und Datteln. Dazu gibt's unser Topping aus Bananen, Kiwi, selfmade Granola, Blaubeeren und Leinsamen.
Und die Superpower?
Die steckt z.B. in den Datteln. Datteln sind das Superfood. Der Energielieferant hat seinen Ursprung in der Wüste. Datteln enthalten kaum Fett und sind sehr vitamin- und mineralstoffreich ist. Neben Kalium und Magnesium haben sie ebenso eine hohen Anteil an Eisen, Phosphor und Kalzium. Sie enthalten B-Vitamine und die Aminosäure Tryptophan. Diese wird von unserem Körper in das Hormon Melatonin umgewandelt, welches für seine nervenberuhigende Wirkung bekannt ist.
Weitere kleine Vitaminbomben sind die Heidelbeeren im Topping. Sie enthalten reichlich Vitamine C und E. Das macht die Beeren zu einem echten Super-Beauty-Food. Vitamin C aktiviert die Produktion von Kollagen, das deine Haut von innen aufpolstert. Das Vitamin E ist bekannt als das Schönheits-Vitamin. Beide Vitamine zählen zudem zu den Antioxidantien, helfen freie Radikale abzufangen und stärken das Immunsystem.
Smoothie Bowl # 2 Berry Moana
Unsere Berry Moana Smoothie Bowl enthält für dich eine Supercream aus gemischten Beeren, Banane, Mango, Açai Püree und Kokosmilch. Dazu gibt's unser Topping aus Banane, Blaubeeren, Kiwi, Kaki, Apfel, Chiasamen, Gojibeeren und Kokoschips.
Und die Superpower?
Die steckt in vielem. Besonders erwähnen möchten wir jedoch das Açai Püree. Aufgrund des hohen Nährstoffgehalts mit reichlich Vitaminen und Mineralien ist
die Açai Beere ein weltweit gehyptes Superfood. Besonders Sportler schwören auf die Powerfrucht. Der hohe Fettanteil macht Acai für sie zu einem
wertvollen Energielieferanten.
Ein weiterer Energieschatz sind die Gojibeeren, die wegen ihrer leuchtenden Farbe "roter Diamant" genannt werden. Sie erobern die Superfood-Welt mit vielen
Argumenten. In der chinesischen Medizin spricht man von den Beeren als Wunderwaffe für
ewige Jugend, Schönheit und Gesundheit. Sie haben einen positiven Einfluss auf die Unterstützung des Immunsystems, die Stärkung von
Herz, Leber und Niere, die Steigerung der Potenz.
Smoothie Bowl # 3 Green Vayana
Unsere Green Vayana Smoothie Bowl enthält für dich eine Supercream aus Avocado, Banane, Mango, Matcha, Spirulina und Kokosmilch
Dazu gibt's unser Topping aus Banane, selfmade Granola, Kokoschips, Blaubeeren, schwarzer Sesam und Minze.
Und die Superpower?
Spirulina ist unter anderem als Blaualge oder Blaugrünalge bekannt.
Schon ein Esslöffel mit 7 Gramm Spirulina liefert 4 Gramm hochwertiges Eiweiß. Es ist außerdem eine gute Quelle für Vitamin B1, B2, B3, Eisen und Kupfer. Die enthaltenen Kalium-Salze sollen das Eindringen von Viren in die Zelle verhindern, da diese beim Andocken an die Zellwand an den Salzen kleben bleiben.
Sesam gilt als „Ölpflanze“ und damit verraten wir es schon: Sesamsamen bestehen hauptsächlich aus Fett. Allerdings sind es gesunde Fette, nämlich die wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Sie regulieren u.a den Wassergehalt unserer Haut. Sesam ist zudem reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Besonders punktet er mit seinem Gehalt an Kalzium und Selen. Kalzium ist essentiell für den Aufbau und den gesunden Erhalt kräftiger Knochen. Selen trägt zur normalen Funktion unserer Schilddrüse bei und wirkt außerdem antioxidativ.
Fazit
Unsere Smoothie Bowls sind echte Superhelden. Ihre fein aufeinander abgestimmten Zutaten sind nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern setzen in dir auch noch Superkräfte frei. Der beste Einstieg in den Tag!!
Salad Bowl #1 Ka Ora Salad
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#2 Pititi Burrata Salad
Unser Ka Ora Salat ist ein gemischter Salat mit Avocado, Feta & gekochtem Ei, dazu Vinaigrette wahlweise mit Räucherlachs.
Und dein Tschakka-Haka?
Das findest du zum einen in den Avocados. Sie enthalten eine ganze Menge wichtiger Nährstoffe wie Folsäure, Vitamin K, Kalium und auch Vitamin E. Außerdem haben die Beeren, ja die Frucht ist aus botanischer Sicht eine Beere, viele gesunde Fettsäuren in sich. So wie z.B. Olivenöl sind Avocados damit Bestandteil einer antientzündlichen Ernährung und gut fürs Herz.
Ja und dann ist da noch unser Feta. Der pusht dein Immunsystem dank dem hohen Zinkgehalt. Er kann damit sogar vor Erkältungen schützen. Außerdem tut er deiner Schönheit gut. Wenn du glänzendes Haar und feste Nägel möchtest, ist Feta dein Ding, denn die hohen Mengen an Zink unterstützen das Wachstum von Haaren und Nägeln.
Unsere Haka-Bowls und Salate sind echte Energiebringer. Besonders wenn du am Mittag auf ein Leistungstief zusteuerst, wecken unsere Haka-Bowls deine (Tanz-)Geister. Warum Tanz? Naja, wir meinen natürlich eher Bewegung aber Tanzen ist gar nicht so falsch, denn der Haka ist eine Art zeremonieller Māori Tanz. Haka -Tänze werden in der Gruppen getanzt und drücken Stolz und Stärke aus. Ob du mit oder nach unserer Haka-Bowl auch das Tanzbein schwingst, können wir dir nicht sagen, aber die Energie dafür hättest du.
lecker Salädchen
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